Browsed by
Tag: Aperolspritz

Een aperitief in… Capri

Een aperitief in… Capri

Voor mij het ultieme (zomer)vakantiegevoel: aan het begin van de avond een aperitief nuttigen, alle indrukken van de dag verwerken en mensen kijken. In Italië drink ik het liefst een Bellini of een Aperol Spritz. De eerste cocktail is een combinatie van gepureerde perzik en champagne (of eventueel een andere mousserende wijn, zoals prosecco), de tweede is een mix van het aperitief Aperol, prosecco en spuitwater. The place to be in Capri, op het gelijknamige eiland, is de Piazza Umberto…

Read More Read More