Eten op Capri
Capri, ook wel het Bloemeneiland genoemd, is een eilandje van slechts 10 km² in de Golf van Napels. Bekend dus om haar vele bloemen, maar ook van bijvoorbeeld de Capribroek. Maar wat te denken van de keuken van Capri? Het eiland ligt pal tegenover Napels, dé pizzahoofdstad van de wereld en voor de Amalfikust, bekend om haar citroenen. Van Capri zelf komt de wereldberoemde Salade Caprese, een gouden combinatie van mozzarella, tomaat en basilicum. Kortom, een bezoek aan Capri staat…